Éduquer, une palette à la fois

L'organisatrice du Ottawa Chocolate Show, Joanne Mutter, veut que les gens voient le cacao comme un aliment et non un bonbon.

Qu’est-ce qui explique un grand écart de prix entre une tablette de chocolat d’une grande compagnie et un fabricant local? Goûtez la différence au Ottawa chocolate show.